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不做白领做“猪倌”

作者:  发布时间:2014-04-22 11:14  来源:

    在紫阳县麻柳镇一带,大学生覃沛亮十几年寒窗苦读后不做白领回家养野猪的话题,村民们乐此不疲地议论了好几年。然而,在人们的议论和家人的反对声中,他执着地坚持自己的追求,发展生猪养殖,并创建总注册资金近3000万元的两家公司。2012年,被评为第十届全国“创业之星”,在经验交流表彰会上受到原国务院副总理回良玉同志亲切接见。

    怀着好奇,笔者近日走进了覃沛亮的养殖基地——海拔1400余米的麻柳镇赵溪村黄草梁。一排排砖砌的圈舍依山而建,数百只棕褐色的野猪在附近的荒坡上悠闲地啃食着树皮、草根。为防止野猪逃跑,在远处建起了2米多高的一圈围墙。“这些都是二代野猪崽,性子相对温顺些。”覃沛亮说。

    今年33岁的覃沛亮,2005年大学毕业,被安排在中铁一局一处工作,月收入4000多元。嫌工作太平淡,2个月后,覃沛亮便毅然辞职,开始寻找新的工作。“当时,我找工作要求并不高,趁年轻,想打拼一场!”覃沛亮回忆道。经过1个月的碰壁后,在西安获得了一份推销酒水的工作。凭着踏实肯干、诚实守信,很快在白酒销售领域打开局面,成为一名酒水代理商。

    2007年,在一次去广东推销酒水的途中,他发现南方市场对野猪肉需求量很大,而且价格非常可观,一斤野猪肉的价格达到了50元,而普通猪肉的价格则在10元左右。联想到自己老家后山上人烟稀少,山场宽广,野猪经常出没,这让他萌发了新的创业念头。随着人们生活水平的提高,都希望吃到天然的、无污染的生态肉,自己老家大山上具备得天独厚的养殖条件,发展野猪养殖应该是一项不错的创业。

    2008年春节回家时,他把养野猪的想法告诉给了父母。“一个大学毕业生,到深山养野猪,你不怕人笑话,再说风险也大。”父亲第一个站出来反对。通过耐心解释,细说养殖野猪的市场前景、资源优势,最终说服了家人。同年秋天,他凭借前期积累的资金和8万元的大学生创业贷款,承包了屋后的3000亩荒地,亲自带领工人在山顶上建起了自己的养猪场。由于到山顶不通公路,他就和工人们沿着狭窄的小路,通过肩挑背扛运送建筑材料。历时3个月,一个约500平方米的养殖场终于建好了。为解决养殖过程中的用电等问题,他采取走“猪-沼-园”的循环模式,兴建了沼气池。

    开始,他想自己上山抓野猪做种猪,结果一个月过去了,一头也没抓着。后来打听到汉中有人卖野猪,于是就前去购买了20多头种猪。由于缺乏经验,装野猪的笼子太小,野猪的野性又大,拉回家时才发现憋死了一大半,损失了1万多元。总结经验后,他加大了笼子尺寸,野猪可以在里面自由活动,于是成功引进了第一批种猪。

    野猪该怎么养?对覃沛亮来说是“新姑娘上轿头一回”。为减少经营成本,他不怕辛苦,自己做老板、做饲养员、做技术员、做业务员。在养殖过程中,遇到复杂问题时,就上网查资料。“养野猪和家猪有很多不同,野猪要少食多餐。”覃沛亮现在俨然一个专家,“吃得太好太饱会饲料中毒。”

    “一代野猪的猪肉口感不好,二代野猪肉很劲道,脂肪少,做出来的肉特香。”覃沛亮一边养野猪一边摸索经验,他把野猪和家猪相互杂交,这样生出来的小猪,野性少了很多,肉的口感也好了。经过不断摸索,覃沛亮很快熟练地掌握了野猪养殖技术。

    就在他独自一个人辛苦打拼他的特色野猪养殖时,在城里打工时结识的漂亮女同事,却给他发来了短信,了解他的近况,慢慢的女孩对他产生了好感。一天,在覃沛亮毫不知情的情况下,这个都市女孩突然造访,看到他独自一人在深山养猪,被他执着的精神感动了,当下决定放弃城里稳定的工作、缤纷的世界,毅然决然地留下来陪他一起研究野猪养殖技术。时髦的她系上围裙当起了“猪倌”,在村上当时还成为一大新闻,大家都来看城里女子是如何养猪的,觉得她只是一时好奇、新鲜,等新鲜劲一过,也许就呆不下去了。可时间一长,大家发觉她不但能吃苦还是一个销售能手,她利用以前在城里的关系,居然把野猪肉成功地推销给了安康的各大酒店,大家对她更是刮目相看了。2010年,这对有情人在大家的祝福声中步入了婚姻殿堂。

    有了妻子的帮衬,覃沛亮发展野猪养殖的信心更足了。2011年,在当地政府的协调下,他流转了村上1万亩荒山,并将养殖场扩建到6000平方米,新修了老家到养殖场的公路,注册了安康市垚森生态养殖有限公司。“养野猪,仅靠卖猪肉是不赚钱的,还得延伸产业链,进行深加工。”覃沛亮对自己发展野猪养殖有了新的定位:打造集“特种野猪养殖、肉类食品加工、有机肥料生产、休闲度假”为一体的综合性生态养殖公司。

    一分耕耘,一分收获。2011年,覃沛亮荣获陕西省大学生创业明星企业家协会“企业明星”称号;2012年荣获陕西省第二届大学生“自主创业明星”荣誉称号、安康市 “养殖状元”荣誉称号,并在第十届全国“创业之星”经验交流表彰大会上受到国务院副总理回良玉同志的亲切接见。顶着闪亮的光环,覃沛亮进一步加大了野猪养殖步伐。2013年,他又注册了第二家公司——陕西垚森富硒食品加工有限公司,并请专人进行了设计规划。为腾出更多时间抓食品加工厂房建设,他把养殖场全部交给堂哥进行打理。据覃沛亮介绍,他的养殖场野猪存栏头数现已达到700头,年平均收入超过200万元;可加工1000吨的富硒食品加工厂在年内将投入使用。值得一提的是,覃沛亮的白酒销售业也是蒸蒸日上,为他发展野猪养殖提供了源源不断的资金支持。

    谈到今后打算时,覃沛亮说,等加工厂投产后,他把养殖场扩建到万头规模;在休闲度假上下功夫,建狩猎场,推出烤乳猪、烤全羊等特色美食吸引游客观光;成立合作社,把仔猪分给农户养殖,公司负责回收加工,带动群众增收致富。

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