大学生回农村养鸡创业？这件让人不太相信的事就发生在我们身边。1986年出生于汉滨区早阳镇东湾村的胡远安，2010年毕业于江西科技学院，先后在上海、西安、榆林等地打拼，2012年底，他毅然决定回乡创业。从怀揣2000元，几近白手起家开始，发展“林下养鸡”，而仅用一年多时间，到2013年底，实现销售收入65万元，掘得创业“第一桶金”。  

    买鸡发现蕴藏的商机

    机遇总是垂青有准备的人。自从踏入大学校园的那天起，胡远安就利用课余时间收集各种关于创业的知识，开始勾画着自己的创业梦想。毕业后，他曾经为了省下几元钱车费，而徒步几十公里去见一个客户，他流浪过街头，睡过地铁，所有的遭遇都没有击垮他深藏在心底的创业梦想与激情。

    在西安工作时，有一次到菜市场买鸡，细心的胡远安发现，不到三斤的一只乌鸡竟然能卖到将近100元，通过了解，他得知这是一种散养的土鸡，这让他有所醒悟。如今，随着人们生活水平的不断提高，对绿色原生态的食品需求量越来越大，尤其是禽类，如乌鸡、野鸡，低脂肪、低胆固醇而且具有抗癌的功效，是理想的绿色食品，尽管价高，但在市场上依旧畅销。就是这一次偶然的买鸡，让胡远安看到了无限的商机，他想家乡安康有着得天独厚的生态资源，因境内土壤富含硒元素，安康又被誉为“中国硒谷”，如果回家乡从事特色养殖，那发展前景一定很广阔。谈起自己当初决定回乡创业的心情，胡远安说：“当时我想，就业的天地很广阔，踏踏实实地去做好每一件事情，就能找到适合自己的位置。”

    有想法就要付诸行动。2012年底，胡远安辞去了工作，开始积极谋划自己的创业之路。创业难，大学生回乡创业更难。父母和亲戚都不理解，“人家都是出去闯，而你偏要朝回来，这山里有啥前途？”乡亲们议论纷纷，回乡之初，面对着诸多压力，家人的责难声、乡亲的质疑声如雨袭来。对于这些偏见，胡远安表面上总是一笑而过，但内心却更加坚定：一定要做出点成绩证明给大家看。回乡后，经过多次考察后，他们选中了村东一块叫“东方岭”的山林。

    靠着东拉西湊借来的钱，2013年初，他说服村里的乡亲们，流转山林300亩，发展林下生态养鸡，开始了林下“淘金”的探索。他因地制宜，就地取材，利用当地自产的玉米、麦子、黄豆及种植的各种牧草等农作物科学搭配后作为饲料，利用安康当地自产的中药材科学搭配后，用于散养鸡的防疫。在家人和朋友的鼓励支持下，他带领弟弟克服各种困难，创办了安康市远安生态养殖有限公司，修建2公里林下生产道路，建设厂房3000平方米，标准脱温室600平方米。  

    “一波三折”终获回报  

    凭着一股子强烈的创业激情，胡远安一边工作，一边利用空闲时间到周边的养殖基地去考察、拜师学艺，学习林下养鸡技术。几年打拼的丰富阅历和自己刻苦学来的技艺，让胡远安觉得自己到了放手拼搏的时候了。

    “干事情就会有挫折和坎坷，但只要有百折不挠的劲头，就一定能收获成功。”回想起创业过程中的那些艰辛，这个刚毅的年轻人，眼角泛起了泪花。“那时候我们每天工作20个小时，弟弟为了和我一起创业，也被累垮了。”胡远安轻声说道。由于起步资金匮乏，修路、建厂房等很多事情都是自己出力干，面对一个个困难，他没有气馁，而是更加坚强起来，他说男人就要经得起磨练。

    正当自己的养殖场刚建好，把第一批鸡苗从外地运回来的时候。2013年初，全国其他地方发生禽流感，给养殖户带来沉重打击，所有人都说他这次肯定会赔光，亲戚朋友也为他此时养鸡担心，但他相信一切都会好起来的。受禽流感的影响，不少人谈“鸡“色变，市场持续低迷，尽管自己散养的土鸡品质有保障，但销售形势并不乐观。

    功夫不负有心人，在2013年中秋节前，市场突然有了转机，他们散养的第一批土鸡投放市场，尽管鸡的价格比其它鸡的价格贵一半，但2000只土鸡在市场上很快被抢购一空，销售收入15万元，一些客户更是上门预定，这让他们更加坚定自己的养鸡之路。为了支持胡远安创业，政府帮助落实大学生创业贷款，汉滨区畜牧局负责人还检查指导他的生态林下养殖。这让他们的事业实现了第二次起步，也使得他发展绿色生态养殖业的愿望得到了前行的能量。2013年当年，胡远安的林下生态养殖出栏成品鸡1万多只、鸡苗5万多只，实现销售收入65万元。

    带动一方百姓致富  

    “一花独放不是春”，带动一方百姓致富是胡远安最大的愿望。初战告捷，让胡远安对林下生态养鸡更加充满了信心。胡远安并不仅仅满足于个人的阶段性成功，他把自己事业发展的道路看得很远。在胡远安的带动下，每年为村里提供50多个劳动力就业岗位，有50多户群众靠种植南瓜、苜蓿草、黑麦草等农作物，在家门口实现了增收。现在，他已初步形成了“公司+基地+农户”的产业化养殖模式。

    他用自己生态养殖的成果，带领群众发展养殖业，帮助规划养殖场地；无偿传授饲养经验、养殖技术；向群众免费提供药剂，以及鸡、鸭的幼雏。这样，既提升了群众的养殖积极性，也避免了疫情的侵害。为了更好地推动全村养殖业的发展，他准备组织村民建立养殖合作社，推行产、供、销一体化生产模式，统一为乡亲们提供全方位的服务，办成一家综合生态养殖基地，辐射带动周边农民发展土鸡特色养殖，富裕一方百姓。目前，他从广东、河南等地调运回的7000多只土鸡长势喜人，在养足5个月后，将在7月底供应市场。

    当谈到下一步打算时，这位28岁的小伙子微笑着说：“希望能得到上级部门的支持，进一步扩大规模，带动更多的人致富，打造我市最好的无公害富硒农产品和大学生创业示范基地”。

    经历打拼，从最初怀有梦想到今天克服困难成功闯出一条创业之路，从一无所有到今天年销售收入近百万元，从被众人质疑到今天的家家称道，前行的路上胡远安从未停止过对心中理想信念的追求。