7月27日，平利县龙头村首届中式烹调师培训结业典礼暨烹饪技能大赛在姜家大院隆重举行，来自农耕园等7支农家乐代表队近100名餐饮从业人员者参加比赛。

       本次活动由县人社局、县旅游局、县职教中心联合主办，华诚职校承办，通过将免费技能培训与农家特色饮食相结合，旨在进一步增强厨师技艺，提升农家乐餐饮服务质量和服务水平，着力打造“美丽乡村游”品牌，优化旅游接待环境。 

       活动现场，参赛人员个个生龙活虎，轮番展示烹饪绝艺，精品菜肴不断赢得评委的赞许和观众的喝彩；评委和工作人员从刀工、火候、色、香、味五个方面对每道菜品进行评判打分。经过两个多小时的紧张角逐，农耕园、龙门客栈、姜家大院农家乐代表队凭借其精湛技艺分获一、二、三等奖殊荣。

       据悉，参加本次培训人员可享受创业指导、小额贴息贷款、税费减免等帮扶政策。截至目前，平利县今年已开展各类餐饮技能培训10次，发放各类培训教材600余册，发放小额贴息贷款82万元，带动就业550人，稳定就业310人。