紫阳县举办红茶加工技能培训班
作者: 发布时间:2014-05-09 09:44 来源:
为促进茶叶产业发展,开展多种类生产,提高产业经济效益,5月8日,紫阳县人社局组织举办了全县第一期红茶加工技术培训班。县政府党组成员、县总工会主席李龙安出席开班式并讲话,县人社局局长杨大崇主持开班仪式。来自该县城关、向阳等镇的70余名学员参加首期培训。
李龙安在讲话中指出,紫阳县茶叶产业发展形势稳中向好,潜力巨大,在市场竞争中具有独特优势,要求广大茶农及茶生产企业要树立大市场意识,切实加强行业自和品牌维护,共同把“紫阳富硒茶”品牌做大做强。
杨大崇对本次培训班提出要求,一是广大学员要珍惜学习机会,勤学善思,学有所获,学以致用;二是要严格遵守纪律,学员要遵守各种规定,在校期间做好表率,授课老师劳动要精心备课,做到适用、高效,讲解通俗易懂;三是要强化管理,搞好后勤服务保障工作,要严格考勤考核,要加强安全教育,确保培训工作顺利开展。
本次培训邀请了该县茶叶资深专家进行授课,主要内容有制作过程中的鲜叶萎凋、揉捻、发酵、干燥等标准问题,传授红茶制作中关键的步骤及细节处理。本期培训班共8天,其中理论教学4天,根据企业需求入场指导4天。培训结束后,将由市技能鉴定中心组织统一鉴定,并颁发相关证书。据悉,县劳动就业培训中心已组织红茶加工专业类学员200余名,第二期、第三期将在6月份举办。
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