为全面落实 “旅游兴县”战略布局，推动我县旅游经济发展，转变传统职业技能培训模式，围绕打造我县盐道美食精品菜系，特举办镇坪县人社局2016年盐道美食大赛活动。大赛11月18日上午9点在金澜大酒店举行。

    县域内从事餐饮服务的企业或个体均可于11月10日至14日通过各镇报名参赛。参赛对象根据我县20道“盐道菜系”自选参赛菜品，结合自身特长可同时参赛多道菜品，但原则上不超过3道。参赛对象自带食材（原材料），每人给予200元的原材料补助。

    大赛采取现场烹饪、现场点评、现场打分的方式进行，评选出镇坪盐道美食金牌菜品。根据评审结果，为获得金牌菜品的参赛对象颁发奖牌一枚和奖金1000元。