七月的竹园河骄阳似火。县人社局联合金海职业培训学校，在该村院落中心的林荫道下，幕天席地搭设凉棚，组织近百名学员开展为期一个月的厨艺技能大培训。

经合作方精心组织，共筛选120道地方特色菜品。旨在助力田园仙河、美丽乡村、特色小镇旅游产业发展，扩大仙河美食的知名度和美誉度，促进群众就近创业就业，实现居家增收。

开班式上，县人社局负责人要求全体学员一是高度重视，认真对待，善始善终学到真手艺；二是遵守纪律，虚心向学。尊重老师，尊重知识，虚心向学，严格遵守纪律，除安排的培训菜谱外，学校应尽量满足大家个性化需求。三是学以致用，知行合一。学员要结合理论，注重实操。做到知识当天消化，及时操作，反复完善，增强学习培训信心，同时，结合所讲，举一反三，创新发展，不断提高厨艺水平。

会上，金海职业学校负责人强调了培训考勤、考绩和安全管理等，要求学员每天按时参训，培训时间不少于28天，方能培训合格，核发培训结业证，对于参加技能鉴定考试合格者，方颁发全国通行的烹饪初级职业资格证书。

会后，全体参训学员分成若干学习小组，每10人一组，各小组又推荐1名组长负责培训的组织协调、实训安排、意见收集整理、参与菜品考核鉴定等。培训结束将开展厨艺竞赛，以小组为单位参赛，每组推出2-3道最能体现仙河风味的特色菜。由市技能鉴定所、县人社局、仙河镇、竹园河村、金海职校等组成评委，评出一、二、三等奖当场表彰奖励。

据悉，本次厨艺培训无论规模还是投入属历年之最，旨在充分发挥人社职能，实现“八个一批”，全面提升竹园河村的脱贫技能，为该村产业脱贫再打强心剂，实现群众居家创业增收。