鲁晓东带着对农村的热爱、对农业的情结，在石泉县饶峰镇创立了石泉县饶峰雄关生态农业科技有限责任公司，通过引进自动化菌袋生产线，建立香菇种植基地，用小蘑菇释放出大“蘑”力，为当地乡村振兴注入了新动力。

2023年10月，在饶峰镇政府的动员下，鲁晓东和当地乡贤代表一起到河南、湖北等地去参观、考察。在同年的11月投资建设自动化食用菌袋料生产厂，随后在索家沟流转10余亩土地建立香菇种植基地，搭建大棚30余个。鲁晓东说，“我原来在镇上一直从事工程建设施工，受大环境的影响，工程慢慢减少，在政府的号召下开始筹建这个厂。”

在鲁晓东的自动化食用菌袋料生产线上，制作食用菌菌袋只需要自动拌料、自动装袋、自动传输、自动灭菌四道程序就能完成，一天就可以生产2万袋菌袋。在香菇种植基地里，一袋袋菌棒整齐排列,这些食用菌袋料，一部分用于自己生产食用菌，一部分销售给周边村民。鲁晓东告诉我们,“现在他的食用菌厂年生产规模是200万袋，从去年12月份建成投产后，已经生产将近100万袋，生产的食用菌袋料自己经营40多万袋，两个家庭农场经营20万袋，其余是供给村集体经济。”

鲁晓东的食用菌厂在正常生产的情况下，需要40人到50人的固定用工，养护阶段需要20到30 人的临时用工。家住饶峰镇饶峰村的杨长翠，是鲁晓东工厂的一名工人，以前只能在家帮女儿带孩子，现在在家门口的工厂上班，每月能拿到三四千块的工资，还能照顾家里的老人，感到很舒心。杨长翠说，“鲁老板性格好，对我们也好，把我们村子周边的人都照顾上了，我们大家在鲁老板工厂干，每天有钱赚，心气儿也足了。”鲁晓东面对村民夸赞，笑着说，“我作为一名土生土长的饶峰人，现在我有本事、有能力开办这个厂子，我也希望能给更多的村民创造就业机会，使更多的农户增收。

得益于当地政府的大力支持，鲁晓东的事业前期发展顺利，但后期由于计划生产量与实际每天生产量有出入，导致资金紧张，面临经济危机。鲁晓东给我们说，“幸好有人社局的鼎力帮助，人社局的领导对我们公司很重视，积极地给我们提供政策支持，为我们审批了300万块钱的创业担保贷款，缓解了我们的经济压力，帮我们渡过难关。”

短短半年时间，鲁晓东的饶峰雄关生态农业科技有限责任公司发展已初具规模，今年预计收入能达到1000万左右。鲁晓东对我们说，“我们食用菌厂一直来说从计划到建成都比较顺利，更多是非常‘幸运’，从用地、用水、用电、资金等各个方面，都得到了政府和人社局大力支持。未来，鲁晓东将不断培育壮大食用菌产业，加大生产产量，更好地助力乡村振兴。鲁晓东给我们说，“下一步我们准备在今年冬天生产平菇和香菇，预计下半年能生产200万袋，一年收入突破2000万。如果后期有余力的话，我们还想利用新华村的桑植，加大力度生产桑植食用菌。”