9月25日至27日，由市人社局、市商贸局、市文旅局、汉滨区人民政府主办的首届“安康涮烤”优秀品牌展示暨技术技能大赛圆满落幕。镇坪县选派的陕西深山来客森林食品有限公司、秦巴药膳、心怡烤吧3家餐饮企业脱颖而出，获得“最佳口味奖”。

此次大赛汇聚了安康各地餐饮行业精英100余家参赛，大家纷纷亮出“看家本领”，竞争异常激烈，经过现场操作评判、专家评审和大众评审，大赛最终评选出10个“最具创新创意奖”和20个“最佳口味奖”。

闭幕式现场还举行了签约活动，陕西吉食卤食品有限公司、安康学院农生学院与安康首届“安康涮烤”最佳口味口感获奖代表张浩森签订厨艺和产品研发协议。

“最佳口味奖”的获得，不仅是对镇坪涮烤美食的认可，更是对镇坪餐饮文化的肯定。镇坪长寿美食不仅注重口味，更注重养生，常常会将药膳元素与新鲜的食材巧妙结合，在满足味蕾的同时，更能起到滋补身体、调理气血的作用。今天这一荣誉将激励着镇坪餐饮从业者们继续努力，不断创新，为广大食客带来更多美味佳肴。同时，也将提升镇坪药膳美食的知名度和美誉度，吸引更多的游客前来品尝镇坪的特色美食，感受镇坪的独特魅力。